Εγκαινιάστηκαν τα εργαστήρια αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής της Επαγγελματικής Σχολής (ΕΠΑΣ) Μαθητείας ΟΑΕΔ και μαγειρικής του νέου ΙΕΚ ΟΑΕΔ στην Χαλκίδα και ξεκίνησαν τη λειτουργία τους για πρώτη φορά, με την έναρξη του σχολικού έτους 2021-2022, οι ειδικότητες αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής τέχνης – αρχιμάγειρας (chef).
Η σχολή παρέχει τις παρακάτω ειδικότητες:
